Смешивающие диски расположены друг за другом перпендикулярно ленте на продольном валу, который направляет их в направлении потока материала над конвейерной лентой. Их задача заключается в предварительном перемешивании сэндвичного субстрата на ленте, подготавливая его к окончательному перемешиванию.